บทวิจารณ์ภาพยนตร์ที่กำลังจะมาถึง

5 เมนูไข่ ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยเกินต้าน

หากใครเบื่อเมนูอาหารที่ทานอยู่เป็นประจำ แต่ก็ยังไม่รู้จะหาเมนูอะไรดี ที่ทำเองได้ง่ายๆ และเป็นวัตถุดิบ ที่มีติดตู้เย็นอยู่ตลอด 💭

แอดมินขอแนะนำ 5 เมนูไข่ 🥚 ทำเองได้ ไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยเกินต้าน จะมีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ🧑🏻‍🍳

.

🔸 ไข่ลาวา

▪️วัตถุดิบ

➖ไข่ไก่ 3 ฟอง

➖นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ

➖เกลือป่น ¼ ช้อนชา

➖แฮม ¼ ถ้วย

➖พาสลีย์สำหรับโรย

➖ข้าวเปล่า

▪️วิธีทำ

➖ผสมไข่ไก่ นม และเกลือ และตีส่วนผสมให้เข้ากัน

➖กรองด้วยกระชอนตาถี่ เพื่อให้เนื้อไข่เนียน

➖ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลาง

➖พอกระทะเริ่มร้อนก็เทไข่ลงไปในกระทะ ใช้ตะเกียบคนไข่ให้เป็นลิ้มๆ พอไข่เริ่มสุกปิดไฟ แล้วพักไว้

➖วางไข่บนข้าวที่ใส่จานไว้แล้ว โรยด้วยพาสเลย์ พร้อมเสิร์ฟ

.

🔸 ซุปไข่น้ำ

▪️วัตถุดิบ

➖ไข่ไก่ 3 ฟอง

➖หมูสับ 200 กรัม

➖ผักชี 1 ต้น

➖แครอทหั่นแว่นบางๆ ½ หัว

▪️วิธีทำ

➖ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วทอดไข่ให้สุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

➖ตั้งหม้อใส่น้ำต้มจนเดือด แล้วใส่เครื่องปรุงลงไปคนให้เข้าที่

➖ใส่แครอทลงไปต้ม ตักเนื้อหมูบดใส่ลงไปต้มในซุปเป็นลูกๆ ต้มต่อจนสุก

➖คอยช้อนฟองออกจากน้ำซุป พอทุกอย่างสุกดีแล้ว หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นๆใส่ลงไปต้มจนเดือด

➖ตักแกงจืดใส่ชามโรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

.

🔸 ขนมปังไข่ดาว

▪️วัตถุดิบ

➖ไข่ไก่ 1 ฟอง

➖เนย 1 ช้อนโต๊ะ

➖พาสลีย์สำหรับโรย

➖เห็ดหอม ¼ ถ้วย

➖แฮม ¼ ถ้วย

▪️วิธีทำ

➖เจาะรูบนขนมปังด้วยพิมพ์ ขอบแก้ว หรืออื่นๆ

➖ตั้งกระทะ ความร้อน เบา-กลาง แล้วใส่เนยลงไป

➖เมื่อเนยละลายได้ที่ นำขนมปังวางลงบนเนย และตอกไข่ลงไปตรงขนมปังที่เจาะรูเอาไว้ ใส่แฮม และเห็ดหอมตามแต่งขนมปัง

➖นำฝามาปิดกระทะเอาไว้ประมาณ 5-10 นาที

➖เมื่อได้ที่แล้วก็เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

.

🔸 สลัดไข่ต้ม

▪️วัตถุดิบ

➖ไข่ต้ม 3 ลูก

➖ผักสลัด 1 จาน

➖หอมแดงหั่นแว่น

➖มะเขือเทศราชินี

➖น้ำสลัด

▪️วิธีทำ

➖นำไข่ไก่ 3 ฟองไปต้มให้สุก แล้วหั่นเป็นซีกๆ

➖นำผักสลัด และหอมแดง มะเขือเทศราชินี ตามด้วยไข่ต้ม ใส่ภาชนะ

➖เทน้ำสลัดตามความชอบ พร้อมเสิร์ฟ

.

🔸 ข้าวผัดไข่ใส่แฮม

▪️วัตถุดิบ

➖ไข่ไก่ 1 ฟอง

➖ข้าวสวย

➖แฮมหั่นชิ้น ¼ ถ้วย

➖แตงกวา ¼ ถ้วย

➖มะนาว ½ ลูก

➖หอมหัวใหญ่ ¼ ถ้วย

▪️วิธีทำ

➖ตั้งกระทะพอร้อน ใส่แฮม และหอมหัวใหญ่ ผัดจนสุก แล้วเ

พักไว้ริมกระทะ

➖ตอกไข่ไก่ลงไปแล้วตีให้แตก รอจนสุก หลังจากนั้นก็ผสมทั้งหมดลงใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสปรุง ผัดให้เข้ากันดี

➖ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรบ้างครับ สำหรับเมนูไข่ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมได้รสชาติที่ต้องการ และยังอร่อยอีกด้วย ที่สำคัญคือ เป็นเมนูที่ทำเอง สะอาดปราศจากเชื้อโรคแน่นอนครับ

ที่มา : maggi

• โครงการบ้านทั้งหมด
• โครงการทาวน์โฮม
• โครงการคอนโด
• โปรโมชั่น
• บทความ

• แบรนด์บ้าน
• – เดอะ แกรนด์
• – เดอะ รอยัล เรสซิเด้นซ์
• – เพรสทีจ
• – แกรนดิโอ
• – แกรมเมอร์
• – โกลเด้น นีโอ
• – โกลเด้น วิลเลจ
• – กราวิเต้
• – นีโอ โฮม
• – อัลพีน่า

• แบรนด์ทาวน์โฮม
• – โกลเด้น ซิตี้
• – โกลเด้น ทาวน์
• – โกลดีน่า

• แบรนด์คอนโด
• – โคลส

• ข่าวและกิจกรรม
• บทความ
• Agen