บทวิจารณ์ภาพยนตร์ที่กำลังจะมาถึง
คำศัพท์โรงแรม-Minibar
Minibar – มินิบาร์ คือ ขนมขบเคี้ยว และเครื่องดื่มที่ทางโรงแรมมีขายในห้องพัก ราคานั้นจะถูกบวก ๆ เข้าไปด้วย เพราะงั้นเพื่อน ๆ ต้องดูดี ๆ นะเวลาดื่มน้ำที่ห้องพัก จะมีทั้งน้ำดื่มที่เสียเงิน และฟรี เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน
Refrigerature – ตู้เย็น
Temperature – อุณหภูมิ
Wine – เครื่องดื่มประเภทไวน์
Soft Drinks – เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
Juice – น้ำผลไม้
Snack – ขนมขบเคี้ยว
Mineral Water – น้ำแร่
ศัพท์ระบบโรงแรม
Reservation / Walk-in คือการจองล่วงหน้าและการเขาพักโดยไม่ได้จองล่วงหน้า โดยกระบวนการจองนั้นจะแบ่งเป็นรายบุคคลและรายกลุ่ม โดยรายบุคคลนั้นทางโรงแรมจะให้กรอกข้อมูล เช่น ชื่อ ที่อยู่ หมายเลขบัตรประชาชน วันที่เข้า วันที่ออก และชนิดของห้อง เป็นต้น ส่วนรายกลุ่มก็จะให้กรอกครั้งเดียวเช่นว่าถ้ามีแขกเข้าพัก 30 คนก็ให้กรอกเพียงครั้งเดียวเพียงแต่แยก profile ของแต่ละคนเท่านั้นซึ่งส่วนมากทางโรงแรมเวลามีแขกเข้ามาพักเป็นกลุ่มก็จะมี promotion เช่น 15 ห้องฟรี 1 ห้อง เป็นต้น
In-house guest คือ ห้องแขกที่เข้ามาพักอยู่ ได้แก่ กระบวนการบันทึกข้อมูล ค่าใช้จ่าย สถานะของห้องว่าห้องนั้นว่างหรือไม่ว่าง ห้องชำรุดอุปกรณ์ภายในห้องเสียหาย หรือว่าห้องงดให้บริการ
Billing คือ ค่าใช้จ่ายหรือใบเสร็จ ได้แก บิลหลัก บิลพิเศษ และเอกสารแทนเงินสด
Check out คือการออกจากโรงแรม
สำหรับระบบเครือข่ายของโรงแรมก็จะใช้ระบบ LAN ซึ่งเป็นเครือข่ายขนาดใกล้ต่อผ่าน hub 4 จุด ซึ่งอาจจะต้องมี router ด้วยเผื่อเวลาที่สัญญาณมันยาวเกิน
Computer in Hospitality
PMS (Property Management System) โปรแกรมที่ใช้สำหรับงานเฉพาะด้านเป็นการนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในการบริหารงาน เฉพาะด้าน เช่น ประวัติแขก อัตราค่าห้อง แผนกต้อนรับส่วนหน้า ระบบบริหารงานส่วนหลัง เกี่ยวกับห้อง การจัดการเกี่ยวกับลูกหนี้และค่าใช้จ่าย เป็นต้น
GDS (Global Distribution System) เป็นระบบการจองตั๋วเครื่องบินซึ่งเป็นระบบขนาดใหญ่ ในประเทศไทยนั้นมี 3 ระบบ คือ Amadeus, Abacus, Galileo โดยการจองนั้นได้แก่ การจองที่นั่งการบิน จองห้องพัก จองรถเช่า รถไฟ และร้านอาหาร
CRS (Central Reservation System) เป็นระบบการจองผ่านเว็บไซต์ซึ่งเป็นอีกช่องทางหนึ่งของการจองช่วยให้สะดวกสบายมากยิ่งขึ้น
EPOS (Electronic Point of Sale) คือระบบแคชเชียร์นั่นเอง
Call Accounting ระบบการใช้โทรศัพท์
Electronic Door Locking ระบบอิเล็กทรอนิกส์การ์ด
Adjoining Room หมายถึง ห้องพักที่อยู่ติดกัน
Conecting Room หมายถึง ห้องพักที่มีประตูภายในเปิดทะลุถึงกันได้
Double Room หมายถึง ห้องพักที่มี เตียงใหญ่ 1 เตียง พักได้ 2 ท่าน
Duplex หมายถึง ห้องชุดแบบมีบันไดขึ้นลงอยู่ภายในห้องและมีห้องรับแขก หรือ ห้องนั่งเล่น
Twin Room หมายถึง ห้องพักที่มี 2 เตียง แยกกัน พักได้ 2 ท่าน
Extra Bed หมายถึง เตียงเสริม
Single Bed หมายถึง เตียงนอน 1 ท่าน ขนาดเล็ก ประมาณ 36×75 นิ้ว
Extra Bed หมายถึง เตียงเสริม
King size Bed หมายถึง เตียงนอนขนาดใหญ่ มีขนาดประมาณ 78×80 นิ้ว
Queen size Bed หมายถึง เตียงนอนขาดใหญ่ แต่เล็กกว่า King size เล็กน้อย
Hospitality หมายถึง ห้องจัดเลี้ยง หรือ ห้องรับรองลูกค้า
Hospitality Suite หมายถึง ห้องนองที่มีห้องรับแขกอยู่เชื่อมต่อกันใช้เป็นห้องรับรองลูกค้า
Standard Room หมายถึง ห้องพักที่มีเกรดต่ำสุดเท่าที่โรงแรมนั้นมีทั้งหมด
Superior Room หมายถึง ห้องพักเกรดระดับกลาง ดีกว่า Standard Room??
Deluxe Room หมายถึง ห้องพักเกรดสูง มากกว่า Superior Room แต่ไม่ถึง Suite?
Suite หมายถึง ห้องพักเป็นห้องชุดที่มีส่วนรับรองแขก และ อาจมีส่วนกระกอบอาหารเล็กๆภายในห้องด้วย
Family Room หมายถึง ห้องพักที่มีเตียงใหญ่ พักได้ 2-4 ท่าน ภายในห้อง
Studio Room หมายถึง ห้องพักห้องใหญ่ มีห้องน้ำภายในห้องนอน มีครัวเล็กๆ หรือส่วนประกอบอาหารภายในห้อง พักได้ 1-2 ท่าน
Junior Suite หมายถึง ห้องพักขนาดใหญ่ ที่มีส่วนนั่งเล่นอยู่ภายในห้องเดียวกัน
Penthouse หมายถึง ห้องพักที่อยู่ชั้นบนสุดของอาคารและต้องหรูหรา
Upgrade หมายถึง ลูกค้าได้พักห้องที่มีระดับสูงหรือหรูหรากว่าห้องที่จองไว้ โดย
ไม่ต้องชำระค่าบริการเพิ่ม
Downgrade หมายถึง การย้ายห้องลูกค้าไปยังห้องที่มีระดับต่ำกว่าที่จองไว้โดยคิดค่าบริการตามราคาห้องที่ย้ายไปพัก
Walk in หมายถึง ลูกค้าที่เข้าพักโดยไม่ได้จองล่วงหน้า
Skipper หมายถึง ลูกค้าที่ออกจากโรงแรมโดยไม่ได้เช็คเอ้าท์ หรือ ออกไปโดยไม่ได้ชำระค่าห้อง
Joiner หมายถึง บุคคลที่เข้าพักเพิ่มร่วมกับลูกค้า
Sleeper หมายถึง ห้องพักว่างที่เข้าใจผิดคิดว่ามีลูกค้าพักอยู่
Stay Over หมายถึง ลูกค้าที่เข้าพักต่ออีก 1 คืน หรือมากกว่าจากที่จองไว้
F.I.T. หมายถึง Free Individual Traveler นักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้าพักตามลำพัง 1 ห้องหรือ 2 ห้อง โดยไม่ได้มาเป็นกลุ่ม
G.I.T. หมายถึง Group Individual Travellers นักท่องเที่ยวที่เข้าพัก แบบกรุ๊ป หรือ กลุ่ม หมู่คณะ
F.O.C หมายถึง Free Of Charge คือ ฟรี! ไม่เก็บเงิน
Flat rate หมายถึง อัตราค่าห้องแบบขายเป็นกรุ๊ป ที่ทำการตกลงกันล่วงหน้า
Rack rate หมายถึง อัตราค่าห้องพักเต็ม ราคาเต็ม ที่ไม่มีส่วนลด
Special Offer หมายถึง ราคาพิเศษ ส่วนลดพิเศษ
Reservation หมายถึง การจองห้องพัก การสำรองห้องพัก
Day use หมายถึง อัตราค่าห้องที่ลูกค้าเข้าพักในช่วงกลางวันที่ลูกค้าชำระอัตราค่าบริการครึ่งหนึ่งของราคาปรกติ
Complimentary หมายถึง อภินันทนาการฟรี ไม่คิดค่าบริการ
Term and Conditions หมายถึง ข้อตกลงและเงื่อนไข ที่ลูกค้าต้องทราบก่อนเข้าพัก
Accommodation หมายถึง การอำนวยความสะดวก
Facility หมายถึง สิ่งอำนวยความสะดวก
Recreation หมายถึง สถานที่หรือกิจกรรมสำหรับพักผ่อนหย่อนใจ
ABF? หมายถึง อาหารเช้า แบบอเมริกัน
ในห้องนอน
(In the Bedroom)
alarm clock (อะ-ลาม-คล็อก) นาฬิกาปลุก
bed (เบด) เตียงนอน
bedroom lamp (เบด-รูม-แล้มพฺ) ไฟกิ่งในห้องนอน
bedspread (เบด-สะ-เปรด) ผ้าคลุมเตียง
blanket (แบล้ง-เค็ท) ผ้าห่ม
bolster (โบล-สะ-เทอร์) หมอนข้าง
bunk bed (บั้งคฺ-เบด) เตียงนอนแบบ 2 ชั้น
comb (คอมบฺ) หวี
cupboard (คัพ-บอร์ด) ตู้เก็บของ
cosmetics (คอส-เม-ติกส์) เครื่องสำอาง(หลายชนิด)
drawer (ดรอ-เออร์) ลิ้นชัก
dresser (เดรส-เซอร์) โต๊ะเครื่องแป้ง
hanger (แฮง-เกอร์) ไม้แขวนเสื้อผ้า
mattress (แม็ท-เทรส) ฟูก, ที่นอน
mirror (มิร-เรอะ) กระจก
night table (ไน้ทฺ-เท-เบิล) โต๊ะหัวเตียง
pillow (พิล-โลวฺ) หมอน
rug (รัก) พรมปูพื้น
sheet (ชีท) ผ้าปูที่นอน
wardrobe (วอร์ด-โรบ) ตู้เสื้อผ้า/เครื่องแต่งกาย
ในห้องรับแขก/ห้องนั่งเล่น
(In the Living Room)
air-conditioner (แอร์-คอน-ดิช-ฌัน-เนอร์) เครื่องปรับอากาศ
armchair (อาร์ม-แชร์) เก้าอี้ที่มีที่เท้าแขน
bookcase (บุ๊ค-เคส) ชั้นวางหนังสือ, ตู้หนังสือ
carpet (คาร์-เพ็ด) พรมปูพื้น
chair (แชร์) เก้าอี้
clock (คล๊อค) นาฬิกาติดผนัง
coffee table (ค๊อพ-ฟิ-เท-เบิล) โต๊ะรับแขก
couch (เคาชฺ) เก้าอี้นอน
curtain (เคอร์-เท่น) ผ้าม่าน
cushion (คู-ชึ่น) หมอนอิง
display cabinet (ดิส-เพลย์-แค-บิ-เน็ต) ตู้โชว์
fan (แฟน) พัดลม
fireplace (ไฟ-เออ-เพลส) เตาผิง
floor lamp (ฟลอร์-แล้มพฺ) โคมไฟตั้งพื้น
lamp (แล้มพฺ) ตะเกียง
magazine holder (แม็ก-กา-ซีน-โฮล-เดอร์) ที่ใส่นิตยสาร
picture (พิค-เชอะ) รูปภาพ
plant (พล้านทฺ) ต้นไม้